País
Itália
Região
Puglia
Safra
2023
Sobre o Produtor
Com o nome das antigas torres à beira-mar da região com vista para o Mar Adriático, a Tormaresca estabeleceu-se na região da Apúlia em 1998, nas áreas de Murgia e Alto Salento. Todos os vinhos Tormaresca são elaborados com frutas 100% cultivadas na propriedade.
Vinificação
A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. O vinho estagiou por 12 meses em barricas de carvalho francês e húngaro.
Descrição
Apresenta cor vermelho-rubi intensa. No nariz, revela aromas florais de violeta e rosa, frutas vermelhas, como cereja preta e amora, e notas de especiarias, como alcaçuz, anis, canela e cravo. Em boca, é seco e elegante, com taninos equilibrados e suaves.
Características
Produtor
Tormaresca
Tipo
Tinto Seco
Uva
100% Negroamaro
Volume
750ML
Teor Alcoólico
14,5%
Fechamento
Rolha
Sub-Região
Salento
Maturação
12 meses em barricas de carvalho francês e húngaro.
Classificação Legal
Salento IGT
Harmonização
Pratos que realçam sua intensidade
Massas, carnes vermelhas, queijos e aves.
