País
Eslovênia
Região
Goriška Brda
Safra
2021
Sobre o Produtor
Klet Brda é o maior produtor e exportador de vinhos eslovenos. É famoso por seu estilo distinto e apreciado pelos amantes do vinho na Eslovênia e 26 países ao redor do mundo. Na verdade, cerca de 50% de seus vinhos engarrafados são vendidos em mercados estrangeiros como Estados Unidos, Europa, China e outros países.
Vinificação
Vinhedos com idades entre 15 e 30 anos, condução em Guyot simples. Colheita manual e executadas separadamente. A uva Rebula foi fermentada juntamente com as cascas e amadurecida em tonéis de carvalho por 12 meses, fermentação maloláctica completa. As uvas Sauvignonasse e Malvasia foram fermentadas sem as cascas em tanques de aço inox, onde também estagiaram por 12 meses, conversão malolática parcial. Blend final e engarrafamento.
Descrição
Cor cobre claro com tons âmbar. Aromas que lembram de marmelo, pera madura, notas de tomilho. No paladar, destaca-se o caráter mineral, casca de laranja, amendoas torradas e tomilho. Taninos presentes e muito bem polidos, retrogosto duradouro e fresco.
Características
Produtor
Klet Brda
Tipo
laranja
Uva
Rebula, Sauvignonasse e Malvasia
Volume
750ML
Teor Alcoólico
12,50%
Fechamento
Rolha de Cortiça Natural
Cultura do Vinho
Sustentável
Sub-Região
Primorska
Maturação
12 meses em toneis de carvalho
Certificação
Green Key
Harmonização
Pratos que realçam sua intensidade
Pratos com sabores marcantes como Frango Thai, Pato no Tucupi, Polvo grelhado, queijos curados
