País
Portugal
Região
Douro
Safra
2016
Sobre o Produtor
Mescla de tradição e modernidade, Tecedeiras é o Douro icónico na sua máxima expressão. Dos socalcos ingremes e vales escarpados vem as uvas que dão personalidade aos vinhos fortificados e tranquilos, uma marca emblemática, onde complexidade, potência e elegância são um sinal distintivo.
Vinificação
Colheita manual. Rigorosa selecção manual dos cacho na esteira de separação. Na adega pratica-se a tradicional fermentação em lagares de granito com recurso da pisa a pé. Após a adição de água ardente vínica, os vinhos estagiam em pipas de madeira velha por 2 anos. Engarrafado sem filtração, o que pode gerar formação de sedimentos.
Descrição
Cor vermelho rubi profundo. Complexos e intensos aromas que lembram frutas vermelhas e pretas maduras como ameixa, cereja, amora, cassis, frutos secos, como uva passa, figo, toque de violetas e alecrim. Em boca é denso, estrutura harmoniosa, cheio de fruta madura. Acidez e taninos equilibrados com fim de boca longuíssimo.
Características
Produtor
Tecedeiras
Tipo
Fortificado Tinto Doce
Uva
40% Vinhas Velhas, 40% Touriga Franca e 20% Touriga Nacional
Volume
750ML
Teor Alcoólico
19,00%
Fechamento
Rolha de Cortiça
Cultura do Vinho
Convencional
Sub-Região
Cima Corgo
Maturação
2 anos em pipas de madeira
Classificação Legal
Porto DOP
Harmonização
Pratos que realçam sua intensidade
Experimente com queijos azuis como Stilton ou Roquefort. Acompanha muito bem as sobremesas com chocolate amargo e calda de frutas vermelhas
