País
Itália
Região
Lazio
Safra
2023
Sobre o Produtor
A Famiglia Cotarella foi fundada em 1979 pelos irmãos Renzo e Riccardo Cotarella, com o objetivo de valorizar os vinhedos históricos do Alto Lácio. Ao longo dos anos, expandiu sua atuação com a aquisição de novas propriedades, incluindo a Tenuta Marciliano, na Úmbria. Desde 2016, a nova geração da família conduz a vinícola, mantendo a tradição com uma abordagem contemporânea.
Vinificação
Fermentação em cubas de aço inox com rigoroso controle de temperatura. Estágio em carvalho de segundo uso no qual foi feita a fermentação malolática, preservando a fruta e agregando complexidade.
Descrição
Tellus, deusa romana da terra, inspira o nome do vinho. Sua garrafa remete aos modelos do Império Romano, enquanto o rótulo é fruto de um concurso artístico realizado no Castel Sant’Angelo, em Roma. Cor intensa com reflexos violáceos. Aromas de frutas frescas, como cereja, combinados a notas especiadas, além de toques de cacau e baunilha provenientes do carvalho. Em boca é envolvente e sedoso, com taninos macios e final persistente.
Características
Produtor
Cotarella
Tipo
Tinto Seco
Uva
100% Syrah
Volume
750ML
Teor Alcoólico
13,4%
Fechamento
Rolha de Cortiça
Maturação
Tanques de Inox
Classificação Legal
IGT Lazio
Harmonização
Pratos que realçam sua intensidade
Carnes vermelhas, massas, pizzas e pratos com especiarias.
