País
Espanha
Região
Rueda
Safra
2024
Sobre o Produtor
A Família Torres estabeleceu sua primeira vinícola em Villafranca del Penedès em 1870, mais de um século e meio atrás, mas sua ligação com as tradições vinícolas da Espanha remonta ao século XVI. Ao longo de cinco gerações, eles têm continuado o legado familiar, compartilhando de pais para filhos uma profunda paixão pela cultura do vinho — uma paixão fundamentada no respeito pela terra e tradição, e um compromisso sólido com a inovação. Hoje em dia, a família se dedica à produção de vinhos de vinhedos únicos e propriedades históricas, além de se empenhar na preservação de variedades de uvas ancestrais.
Vinificação
Seleções de parcelas próximas ao Rio Duero, buscando máxima frescura e intensidade aromática; maceração suave das peles em frio por 3 horas; fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura a 14°C durante 15 dias; repouso sobre borras finas por 2 meses antes do engarrafamento a partir de fevereiro de 2025. O clima do ano, com contrastes de períodos secos e chuvas, contribuiu para a concentração de aromas cítricos e tropicais, enquanto a localização das vinhas em solos profundos e bem drenados realça a mineralidade e a vivacidade do vinho.
Descrição
Cor dourado pálido, brilhante. Aromas intensos de cítricos (limão) e frutas tropicais (maracujá). Em boca, é fino, suculento, com textura suave e sedosa.
Características
Produtor
Familia Torres
Tipo
Branco seco
Uva
Verdejo
Volume
750ML
Teor Alcoólico
13%
Fechamento
Rolha natural
Cultura do Vinho
Sustentável
Maturação
02 meses em tanques de inox sobre as borras finas
Classificação Legal
DO Rueda
Harmonização
Pratos que realçam sua intensidade
Perfeito como aperitivo, acompanha frutos do mar, peixes frescos ou fritos, saladas verdes e molhos cítricos.
