País
França
Região
Bordeaux
Safra
2018
Sobre o Produtor
Domaine Prieuré de l'Eglise está localizado em Libournais na região de Bordeaux. Lalande-de-Pomerol é uma A.O.C. da margem direita de Bordeaux, no sudoeste da França. Fica logo ao norte da região de maior prestígio de Pomerol, conhecida como Libournais, em homenagem à cidade de Libourne.
Vinificação
Colheita manual com seleção dos cachos ainda no vinhedo. Vinificação dura três semanas e se inicia com o desengaço dos cachos e esmagamento dos bagos, o mosto segue para tanques de aço inox para maceração pré-fementativa a frio. Fermentação alcoólica com temperatura controlada. Leve filtragem e engarrafamento.
Descrição
Cor vermelho rubi profundo, limpido e brilhante. Expressa alguns aromas de frutas vermelhas maduras como amora, ameixa e cereja, com notas de especiarias e cogumelos. Na boca tem tem bom corpo, macio e elegante. Final muito agradável e longo.
Características
Produtor
Domaine Prieure De L'Eglise
Tipo
Tinto Seco
Uva
80% Merlot e 20% Cabernet Franc
Volume
750ML
Teor Alcoólico
14,00%
Fechamento
Rolha de Cortiça
Cultura do Vinho
Sustentável
Classificação Legal
AOC Lalande de Pomerol
Harmonização
Pratos que realçam sua intensidade
Carne assada, risoto de cogumelos, queijos curados como Pardinho e Canastra
