País
Portugal
Região
Douro
Safra
2018
Sobre o Produtor
Mescla de tradição e modernidade, Tecedeiras é o Douro icónico na sua máxima expressão. Dos socalcos ingremes e vales escarpados vem as uvas que dão personalidade aos vinhos fortificados e tranquilos, uma marca emblemática, onde complexidade, potência e elegância são um sinal distintivo.
Vinificação
Colheita manual. Rigorosa selecção dos cachos na esteira de separação. Na adega pratica-se a tradicional fermentação em lagares de granito com recurso da pisa a pé. Após a adição de água ardente vínica, os vinhos estagiam em pipas até a data do seu engarrafamento. Engarrafado sem filtração, em Agosto de 2022.
Descrição
Cor vermelho rubi profundo. Complexos e intensos aromas que lembram frutas vermelhas e pretas maduras como ameixa, cereja, amora, frutos secos, como uva passa, damasco, e caracteristico toque floral de violetas. Em boca é rico, estrutura envolvente e harmoniosa, cheio de fruta madura. Acidez e taninos equilibrados com fim de boca longuíssimo.
Características
Produtor
Tecedeiras
Tipo
Fortificado Tinto Doce
Uva
50% Vinhas Velhas, 25% Touriga Franca e 25% Touriga Nacional
Volume
750ML
Teor Alcoólico
20,50%
Fechamento
Rolha de Cortiça
Cultura do Vinho
Convencional
Sub-Região
Cima Corgo
Maturação
Barris de carvalho
Classificação Legal
Porto DOP
Harmonização
Pratos que realçam sua intensidade
Pode-se beber sozinho, assim aprecia-lo com toda a atenção. Também faz ótima companhia para queijos duros e de sabor intenso, como Serra da Estrela, sobremesas a base de chocolate amargo e calda de frutas vermelhas e pretas, Petit Gateau.
