País
Chile
Região
Vale Central
Safra
2024
Sobre o Produtor
Santa Alegra é uma linha de vinhos que mostram o terroir dos vales chilenos, ressaltando as melhores caracterisitcas de cada cepa. Vinhos prontos para serem bebidos com grande prazer.
Vinificação
A colheita mecanizada acontece em março e as uvas são desengaçadas e prensadas delicadamente. O mosto segue para fermentação em tanques de aço inox com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Não passa em madeira, permanece nos mesmos recipientes até o momento da clarificação, filtragem e engarrafamento.
Descrição
Cor amarelo pálido, límpido e muito brilhante. Aromas que lembram abacaxi, melão amarelo, manga. Na boca muito fresco, notas de pessego maduro aparecem, muito equilibrado.
Características
Produtor
Santa Alegra
Tipo
Branco Seco
Uva
100% Chardonnay
Volume
750ML
Teor Alcoólico
13,00%
Fechamento
Rolha de Cortiça Natural
Cultura do Vinho
Sustentável e Vegano
Classificação Legal
D.O. Valle Central
Harmonização
Pratos que realçam sua intensidade
Queijos moles como Brie, Camembert, casquinha de siri, lulas fritas, Salada Caesar.
